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產品說明 撿一個午後，在蒙馬特放空 如果說早上的咖啡是為了振奮精神， 那麼午後的咖啡，喝的是一種心情。 生活在城市中，不知不覺養成了一種習慣： 當時針越過了午後兩點半，你的人不在咖啡館，心卻在前往蒙馬特咖啡館的山坡路上。 午後時光漫漫，你應該要被咖啡因撐高的香氣包圍，讓HALIE LOREN柔美流瀉的歌聲哄得你如癡如醉，藉由咖啡吸食來排解胸腔間的壓力，獨特配方所交織出多層次風味變化，一陣陣滿足快感足以驅除煩惱、撫平焦躁、鎮定心靈，重建快樂情緒，讓你的憂鬱，不藥而癒，最後氣息吐納出的盡是C’EST SI BON(如此美好啊)的餘韻。 想望咖啡獨家配方，充滿法式爛漫的水果調性 SHEIK-ABD-AL-KADIR(阿拉伯人‧作家)曾說：「咖啡對於我們來說好比金子，它能夠為每一個普通人帶來奢華尊貴的享受。」想望咖啡獨家推出新系列咖啡豆【蒙馬特的午後】，透過咖啡香帶著您回到那座巴黎制高點的小山丘，順著古老的磚道漫步在文藝濃厚的街道裡，享受那份無法取代的浪漫奢華感。 選用製程嚴謹的精品咖啡，從研磨、水溫、流速再次建構咖啡獨特的甘醇酸香。看咖啡粉隨膨脹釋放蘊藏的迷人果韻，聞咖啡香在飄渺間構築多層次的風味， 讓滴聚的沉黑液體引領你進入享樂世界，回憶生活中的吉光片羽，都是世界裡最美麗的風景。 清爽果香，宛如香水調性的多層次變化 想望咖啡獨家調配款皆採用頂級精品咖啡豆，【蒙馬特的午後】將以初入喉的細柔口感清爽你的味蕾，釋放舒服的咖啡果香，不苦不澀。而隨著時光變動，這咖啡的表現竟然宛如香水般充滿層次變化，就像在品嘗一杯以草莓、水果糖漿特調的水果酒微醺，帶著紅酒芳醇的後韻，令人難以抗拒。 謹慎嚴選，無毒、無農藥殘留 想望咖啡全系列咖啡產品，通過 SGS 台灣檢驗科技食品實驗室檢驗，黃麴毒素、赭麴毒素以及 311 項農藥殘留檢驗合格，完全無毒素、無農藥殘留。各項產品檢驗報告，請參閱產品規格。 咖啡的品味如同葡萄酒，有著多樣曼妙變化的箇中滋味。想望咖啡嚴選精品級咖啡豆，佐以烘豆師精準的技術，完美成就了各款咖啡豆的深度風味。 因為天天喝，所以我們關心品質，無毒無農藥殘留是基本要求。因為要推薦給您，所以更謹慎嚴選，希望您會喜歡！ 認識巴拿馬咖啡豆 巴拿馬已擠身於世界最好的咖啡出產國之列十幾年，主要產區是西部緊臨哥斯達黎加邊境，生產極品的水洗處理咖啡。相較於中低海拔地區種植的咖啡豆來說，巴拿馬高海拔地區的低溫和穩定氣候對咖啡豆的生長較有益。在這裡的咖啡豆生長速度緩慢，具有最強烈且特殊的風味，咖啡硬度也是最硬的。高海拔地區的咖啡豆具有最完整的味道、較高醇度及多樣化風味，如花香、果香等。入口溫順，乾淨度極佳。巴拿馬咖啡豆可以說是非常優異的品種。 如何挑選綜合豆? 對烘焙高手來說，混合咖啡豆的配方可謂是最高的行業機密。 相對於單品豆，調和豆更具穩定、平衡口感的優勢。由於耕耘受氣候、溫度的環境條件影響，每年各地區農作出產的咖啡豆的風味不一，而混合豆可讓風味更保持一致。單品豆和綜合豆都各有其特色。單品豆特別突出某一風味的特性，比較會讓一般人感到驚艷；而綜合豆一開始喝比較均勻，重點是喝下去後餘韻不絕，層次與變化無窮的滑順。義大利人喝的ESPRESSO，多半使用調和豆，以致於口感才不會過分強烈而容易膩，也可以細細品嚐中間的變化。如果找到喜愛的綜合咖啡，更是喝不膩，所以綜合豆更適合玩家級品嚐其中的細節。 每一個咖啡烘焙師技術不一樣，你不會喝到完全相同的風味。就連調配的比例也會完全影響風味本身。 在選擇綜合豆的時候，要注意有些不法商人會混入劣質咖啡豆魚目混珠，以降低囤貨成本且口感明顯較差。最安全的方式，就是找到信賴的品牌或咖啡烘焙師，品嚐品質良好的咖啡，才是真正進入精品咖啡的大門。 想望咖啡，這次推出早午系列兩種口味(POSITANO, MONTMARTRE)，給喜歡綜合咖啡豆的行家，品咖啡的同時，都能徜徉與咖啡故事裡相同的時空。 關於早午系列 - 蒙馬特的午後(MONTMARTRE) 國家：巴拿馬 PANAMá 產區：波魁特柏林娜莊園 LA BERLINA ESTATE、波魁特卡莎．露易斯 PANAMA CASA RUIZ 品種：鐵比卡、阿拉比卡 處理方式：水洗、日曬 產品規格 ⁻ 綜合精品咖啡豆 ⁻ 烘焙度：淺焙 ⁻ 烘豆坊：ST.MARTIN ⁻ 重量：200G±5% 注意事項 ⁻ 咖啡豆採接單現烘方式，每週一烘焙，週二、三出貨。 ⁻ 7天鑑賞期。請注意鑑賞期非試用期，鑑賞期為收到商品7天內(含例假日)，退回之商品必須是全新完整狀態(不得拆封、受潮)，否則將無法辦理退貨。 關於想望咖啡 想望咖啡 · 滿足城市旅人的一切想望 品嚐一口2/3人生美 城市中的咖啡館，總是能滿足旅人的一切想望！ 兩個好朋友在科技業近15個年頭，出差旅行超過50個國家、100多個城市，工作空檔總是在咖啡館中渡過；每一間咖啡館都有獨特的性格，隨性、優雅、靜謐、活力、神秘，如同一座城市的縮影。成立想望咖啡，我們希望將過往城市旅行的體驗與心境，藉由咖啡風味輪上的語彙，與所有的咖啡愛好者分享。我們都是在這城市遊走的旅人，有時需要咖啡點醒下一步行進路線，有時需要咖啡緩解身體的焦躁疲累；但更多時候我們總是：用咖啡陪伴加班熬夜，用咖啡排擠寂寞失眠，用咖啡醒腦提神趕案件。 你說，人生有1/3分配給工作時間，剩下的2/3零零散散被忽略。我想，該是時候好好沉澱，透過一杯咖啡的時間，找回失落的2/3人生美。產品內容物與規格說明/保固資訊關於早午系列 - 蒙馬特的午後(MONTMARTRE) 國家：巴拿馬 PANAMá 產區：波魁特柏林娜莊園 LA BERLINA ESTATE、波魁特卡莎．露易斯 PANAMA CASA RUIZ 品種：鐵比卡、阿拉比卡 處理方式：水洗、日曬 產品規格 ⁻ 綜合精品咖啡豆 ⁻ 烘焙度：淺焙 ⁻ 烘豆坊：ST.MARTIN ⁻ 重量：200G±5% 注意事項 ⁻ 咖啡豆採接單現烘方式，每週一烘焙，週二、三出貨。⁻ 7天鑑賞期。請注意鑑賞期非試用期，鑑賞期為收到商品7天內(含例假日)，退回之商品必須是全新完整狀態(不得拆封、受潮)，否則將無法辦理退貨。產地：台灣 |
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